仲睦まじくショッピングしている姿なんか見ると
ひゃ～羨まし～と思っていた私。
「ねぇ、たまには札幌に遊びにきてぇ」と母を誘っても
体調不良を理由に断られ続けていました。
でも最近は体調が良いらしく
先日、やっと遊びに来てくれました。
母が札幌に来るのは４年ぶりくらい。
年中無休で食事の支度に追われているお母さん。
息抜きに、ぜひ連れて行ってあげたかったのは
栗原はるみさんのレストラン「ゆとりの空間」。
ご存じ、家庭料理の人気店です。
やさしい味付け＆モダンな盛り付け。
厨房を覗かずとも、
丁寧に作っているのが
こちらに伝わってくるお料理です。
まずは「ゆとりの空間」でラ～ンチ。
前菜
中央は高野豆腐とひじき。
こんなお洒落なの見たことありますか？
メイン
梨のお皿がキュート。お皿も栗原さんのデザイン。
梨皿にのっているのは、
豚肉を茄子に挟んだあんかけ。梅肉でさっぱり。
南蛮ソースのかかった鯵の天ぷらも
野菜がたくさん載っていてヘルシー。
お味噌汁は椀ではなく、蕎麦猪口に入ってました！（手前右端）
デザート
杏仁豆腐とふわふわシフォンケーキ。至福のとき。
抹茶椀が買いたいということで、
「大丸」と「丸井」に行きますが、ありませんでした。
両デパートで紹介されたお茶道具の専門店は
「ジュンク堂」の８階。
案内板には７階までしか表示されていないですし
エスカレーターも７階までしかない！
まさに隠れ家のようなお店でした。
【松】が描かれた茶碗を購入。
珈琲ソムリエの店として知られる「丸美コーヒー」で
ほっと一息、コーヒーブレイク。
サービスで、さくさくのクッキーをいただきました。
スタンプが買いたいと言うので
文房具の品揃えが豊富な「セントラル」へ。
母は短歌を書くんだけれど
短冊に押すハンコが欲しいというの。
「短歌にちょっと赤い色が入るとといいのよね～」と母。
ふ～ん。そうなんだ。
母の買った名前スタンプが和風でかわゆかったので
私もお揃いで、買ってみた。
こんなの。
うちにも遊びに来てもらって
日帰りだったけど、ふたりで遊びつくしました。
また来てね♪
