ほどく幸せ

生あみの佃煮をいただいた。
「あみ」ってなんだろう？
わくわくしながら包みをほどく。



初めて見る「あみ」は小さなエビのよう。
５ミリくらいしかありません。



白ゴマと一緒にごはんに混ぜ込んでみると
ふんわりと磯の香り。
醤油と砂糖とみりんで軽く味付けしてあって
これはご飯が進むぅ。

これでおにぎりも美味しそう。
冷ややっこにかけてもいいかな？